秋葵煮熟了过夜能再吃吗

【秋葵煮熟了过夜能再吃吗】
昨天朋友送了我好多秋葵 , 然后我全给煮了 , 结果没吃完 , 过了夜放到今天还能吃吗?

不建议食用 。
煮熟的秋葵在低温下妥善保存的话 , 一般情况下是不会出现变质情况的 , 食用后对人体的健康不会产生很大的影响 , 但不建议长期食用过夜的秋葵 。
因为虽然秋葵不会变质 , 但是放置时间过长的话秋葵的口感和营养成分都会大大下降 , 而且秋葵作为一种蔬菜是含有一定硝酸盐的 , 在细菌的存在下会使其转化为亚硝酸盐 , 长期食用过夜菜的话对身体健康是有一定影响的 。

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