小鸡炒糊了怎么办 _生活知识

小鸡炒糊了不建议再食用，容易会生成致癌物质，长期食用会有器官病变的风险。小鸡焦糊程度不严重，可以将焦糊的位置剔除，剩下的继续加水炖煮。炒小鸡时最好全程使用小火，并且不停翻炒，能防止小鸡变糊。
【小鸡炒糊了怎么办】炸鸡不建议食用。炸鸡会产生苯并芘，这是一种强致癌物。长时间吃烧肉会导致体内细胞癌变，有致癌风险。除了鸡肉油炸后不能吃，所有的肉燃烧后不再不能吃。