【洛神花热水还是冷水泡】
中午去市场看见洛神花打折贩卖 ， 就买了一些回家打算泡水 ， 而洛神花热水还是冷水泡？
最好用温开水冲泡 。
洛神花中含有丰富维生素、矿物质以及微量元素 ， 常用来泡水食用 ， 有清热去火、健胃消食、利尿的功效 ， 而在泡水时 ， 最好是用温开水 ， 不宜过热也不宜过冷 ， 因为冷水冲泡并不能完全将洛神花中的有效成分析出 ， 从而起不到较好的营养价值 ， 而温度过高的话 ， 会流失一部分营养 ， 对食用口感和价值都会造成影响 ， 建议用40-60度左右的热水 。
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