中午去市场购买了一些鸡胸肉 , 打算腌制之后食用 , 而鸡胸肉一般腌制多少时间?
一般腌制4个小时即可 。
【鸡胸肉一般腌制多少时间】鸡胸肉一般腌制4个小时即可 , 这样的鸡胸肉已经大部分入味 , 没有了鸡胸肉的腥味 , 且肉质细腻、口感软糯Q弹 , 而时间过长的话 , 鸡胸肉不仅会流失大部分营养成分 , 且还有可能滋生大量的细菌等有害物质 , 进而出现异味、腐烂等变质情况 , 另外 , 腌制鸡胸肉可以放入冰箱冷藏区保存 , 能够延缓细菌等微生物的滋生 , 从而延长食材的保存时间 。
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