买了一个葡萄柚吃,但是吃起来发苦,什么原因?
1、葡萄柚未成熟:葡萄柚果肉中都含有柚苷配基,柚苷配基是一种苦味物质,未成熟的葡萄柚含量会比较大,所以吃起来会发苦 。
2、品种原因:市面上葡萄柚的品种较多,一些品种的果肉带有较多的抗氧化剂柚苷配基,吃起来时就会比较苦 。
【葡萄柚为什么发苦】3、冻伤:葡萄柚皮中含有一种柚皮苷的物质也会发苦,如果葡萄柚有被冻伤,果皮中的苦味就会渗入到果肉中,吃起来时就会变苦 。
推荐阅读
- 鸡蛋黄腥还是鸡蛋清腥
- 五妙招助你快速提升快乐指数
- 这些小细节竟能透露女人是否出轨
- 都市职场男的心理解压9招
- 男人在这处亲吻女人让人很动心
- 夫妻姓名是这个数的迟早要离婚
- 出生时辰看老公未来身价有多少
- 一道测试题告诉你如何减压
- 4招教你快速消除心烦心理