【蛋黄不适合吃的人群】
听说蛋黄不能吃多,而且有些人不能吃,那么到底哪些人不能吃?
1、高胆固醇血症:蛋黄中含有大量的胆固醇与脂肪,此类人群的胆固醇代谢异常,不能很好的调节胆固醇水平,多吃蛋黄会使得体内胆固醇增加,不利于高胆固醇醇血症的恢复,建议此类人群少吃或不吃 。
2、血栓:血栓患者管腔变窄,蛋黄含有大量高蛋白,高热量的营养物质,会让血脂持续增高,加重血栓形成 。
3、肾炎:有的肾炎病人是合并有高脂血症的,所以含有磷脂之类食物比较高的,比较油腻的食物也需要限制 。像蛋黄属于高胆固醇的食物,也是需要限制的,尽量要少吃 。
4、肝炎:蛋黄中含有较多脂肪酸和胆固醇,都需要在肝脏代谢,食用蛋黄过多会加重肝脏的负担,不利于肝脏健康 。
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