在海鲜市场买了不少鲜活的鲍鱼,因为打算过两天再吃,想问下鲍鱼怎么保存才不死?
【鲍鱼怎么保存才不死】活鲍鱼保存不死的方法是首先将活鲍鱼放在冰水内,冰水会使活鲍鱼处于低温休眠状态,降低新陈代谢的速率 。然后摆放在保温箱内,并且温度尽可能控制在4-6℃,这样可以延长鲍鱼的存活时间 。
在海鲜市场买了不少鲜活的鲍鱼,因为打算过两天再吃,想问下鲍鱼怎么保存才不死?
【鲍鱼怎么保存才不死】活鲍鱼保存不死的方法是首先将活鲍鱼放在冰水内,冰水会使活鲍鱼处于低温休眠状态,降低新陈代谢的速率 。然后摆放在保温箱内,并且温度尽可能控制在4-6℃,这样可以延长鲍鱼的存活时间 。