今天在家自己做鸡翅 ， 但是忘记洗了 ， 想问下鸡翅忘记洗了能吃吗？
【鸡翅忘记洗了能吃吗】
一般鸡翅买回来之后都要进行清洗 ， 可以洗掉在运输、售卖过程中沾上的灰尘、细菌等脏东西 。
但有时候鸡翅没有洗就烹饪好了 ， 这时候扔掉又太可惜了 ， 那么如果确定是购买的新鲜的、表面没有脏污的鸡翅 ， 也是可以吃的 ， 因为在烹饪的过程中会高温加热 ， 起到杀菌消毒作用 。如果还是担心 ， 建议将烹饪好的鸡翅重新清洗一遍 ， 再稍微加热、调味了吃 。
但是如果购买的鸡翅有异味 ， 可能是鸡翅变质了 ， 那么就不能吃了 。
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