家里包饺子剩下了一些饺子皮，同事说可以用来做小笼包，那么用饺子皮怎么做小笼包？
制作材料：饺子皮、水淀粉、猪肉、生姜、香葱、水淀粉、食盐、生抽、料酒、白糖适量 。
做法：
1、首先将猪肉清洗干净切成小丁，生姜、香葱切末 。
2、然后在肉沫中倒入生姜、香葱搅拌均匀，将生抽、料酒、白糖、食盐、水淀粉适量调和成汁，倒入肉沫中继续搅拌均匀 。
3、接着将肉包裹进饺子皮中，用右手边开始慢慢打褶，包裹完一个包子 。
【用饺子皮怎么做小笼包】4、最后将包好的包子放在蒸笼布上，蒸10-15分钟即可食用 。
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