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回答1、平菇的培养源比较多 , 很多农作物以及蔬菜的菌杆都是可以栽培平菇的 , 比如木屑、树叶以及稻草 , 大部分都是使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料 。2、灭菌的步骤很重要 , 饲料袋的宽一定要在22-25cm , 保鲜膜裁成40-50cm的塑料筒 。3、培养料的制作也很简单 , 将培养料原料称好后放在空旷的地上 , 然后准备干料水1:1.5的比例 , 将其倒入用钉耙搅拌均匀 。
一、种平菇新技术新方法
1、平菇的培养源非常多 , 大多数农作物以及蔬菜的菌杆都可以栽培平菇 , 比如木屑、树叶以及稻草等 , 大部分这种者会使用稻草和棉子壳作为平菇的栽培原料 。
2、灭菌的步骤非常关键 , 首先饲料袋的宽必须在22-25cm左右 , 保鲜膜裁成40-50cm的塑料筒 。然后再将培养料放在筒子里面 , 注意 , 袋子必须经过蒸锅消毒 , 而且要在100°C的蒸汽中一定要蒸上10个小时左右 。
3、培养料的制作方法很简单 , 首先将培养料的原料称好后放在空旷的地上 , 然后将干料和水按照1:1.5的比例倒入其中 , 再用钉耙搅拌均匀 。搅拌均匀后一定要用手将培养料捏紧 , 以有水但是又滴不出来为宜 。
4、接种时可以使用镊子将瓶子里面的菌种取出后放入袋中 , 一个口里面放3块菌种 。取种的镊子一定要经过消毒才能使用 , 消毒可以使用酒精涂抹或者高锰酸钾涂抹 , 接种的时候要冷静尽量不发出动静, , 必须要避免细菌侵入的可能性 。
5、接完种后可以将塑料袋放在通风透气的地方 , 让其慢慢发菌 , 在冬天和早春时可以多放 , 一般呈双行排列即可 。然后将保鲜膜盖上 , 或者盖草帘 , 秋季或春未一定不能双行 , 只能单排 。
6、等到保鲜膜里面的菌丝长满之后就可以拿到出菇室 , 将其放成单排 , 每行之间隔开80cm 。大概1天换1次气 , 保持出菇室的空气新鲜度 , 或者用喷洒壶进行喷水增加空气湿度 。
二、种平菇用生石灰还是熟石灰
1、种平菇主要用熟石灰 , 一般是先将生石灰买回来 , 再加少量水反应生成熟石灰 。料中加入的石灰一定要是新生的熟石灰 , 不能使用建工业熟石灰 , 因为这种石灰里面的含杂质较多 。
2、使用石灰之前一定要先清除场地四周杂草 , 然后再撒一层石灰粉 , 再将培养室打扫干净 , 喷一些常规杀虫药物 , 然后再撒一层石灰粉 。撒石灰时一定要浇一下水 , 石灰湿润后才能发挥消毒作用 。这样能杀灭部分杂菌 , 减少污染基数 , 防止细菌性污染的作用很大 。
【种平菇新技术新方法,种平菇用生石灰还是熟石灰】3、石灰是培养基pH值的决定因素 , 它可以为食用菌提供钙素 , 控制杂菌的杀菌剂 。一般当PH值大于7时就会不利于杂菌繁殖 , 而且还会把料中不易被吸收的营养转化为可被吸收的营养 , 这是合理的石灰量产生增产效果的理论基础 。
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