螃蟹是营养丰富的食物 , 每100克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克以及铁2.8毫克及丰富的维生素A和维生素B1 , 我平时喜欢喝红酒 , 听说吃螃蟹的时候不能喝红酒 , 螃蟹红酒一起吃会怎样?
【螃蟹和红酒一起吃会怎样】可能会引起消化不良 。
螃蟹中的蛋白质含量丰富 , 红酒中含有一定量的单宁 , 容易在体内生成难以消化的物质 , 影响食物的消化吸收 , 而且还会影响螃蟹的食用口感 , 所以不宜过多食用 。
小贴士:红酒是用葡萄汁发酵而成的 , 味道酸甜可口 , 从口味上来说是可以和螃蟹一起吃的 , 而且红酒具有一定的杀菌作用 , 可以有效的减少吃螃蟹引起的身体不适感 , 吃螃蟹可以喝红酒 , 但不要喝太多 。
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