我买的草莓一洗就烂，这是怎么回事呢？
手法过重
草莓的清洗比较困难，因为草莓的外表虽然粗糙，但是外皮非常薄，如果在洗草莓的时候手法过重或浸泡时间过久的话，就容易导致草莓破损，因此在洗草莓的时候手法一定要轻柔，不要揉搓 。
草莓过于成熟
【为什么草莓一洗就烂】草莓果实柔软，摸起来软硬适中，如果草莓的成熟度过高的话，草莓质地就会变得很软，在洗的时候轻轻一碰就可能会碰烂外皮 。
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