炸藕合肉馅怎么调好吃


【炸藕合肉馅怎么调好吃】过几天打算买几斤藕 , 在家自己炸藕合吃 , 但是但是不知道炸藕合肉馅怎么调好吃?

食材:猪肉(有肥有瘦) , 生姜 , 生抽、蚝油、料酒、盐、胡椒粉适量 。
做法:
1.猪肉剁碎 , 生姜切末 。
2.肉末中打入鸡蛋一个 , 加姜末、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油和少许胡椒粉拌匀 。
3.把香菇 , 葱切碎切碎 , 放进调好的肉馅里 , 搅匀备用 。
4.腌制20分钟 。

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