文章插图
1、食材：土茯苓50克、猪骨头500克、木棉花20克、沙参20克、玉竹15克、蜜枣2颗、金华火腿20克、薏米50克、盐适量 。
2、把汤材准备好 。
【土茯苓猪骨汤 土茯苓猪骨汤的做法】3、土茯苓 ， 木棉花 ， 沙参 ， 玉竹 ， 陈皮 ， 薏米洗净 ， 用清水浸泡 。
4、猪骨头洗净后 ， 冷水入锅 ， 焯去血污 。
5、把浸泡好的汤材入砂锅 ， 并加入足量清水 。
6、放入蜜枣 。
7、加入金华火腿 。
8、大火煲开 。
9、把焯烫好的猪骨头直接夹入砂锅内 ， 大火煲滚后 ， 转小火煲90分钟 。
10、食用前可加入适量盐调味 。
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