吃醉蟹的寄生虫的概率多少


都说吃了醉蟹容易感染寄生虫 , 那这个概率大概是多少啊?

【吃醉蟹的寄生虫的概率多少】目前并无具体概率统计 。
吃醉蟹感染寄生虫在很多新闻资讯事件上常有报道 , 多因食用不新鲜的醉蟹以及制作醉蟹的卫生等不达标有关 , 一般购买的醉蟹商品 , 多为养殖螃蟹 , 其生活的水域条件较好 , 制作过程中消毒杀菌等措施较为完善 , 几乎不存在感染寄生虫的可能 , 而自制的螃蟹很可能为溪水等水域不洁的螃蟹 , 其感染寄生虫的概率相对较高 , 应避免食用 , 尤其江浙和两广一带是吃醉蟹感染寄生虫的高发区 。

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