最近梭子蟹开始上市 , 我也买了很多梭子蟹回来吃 , 但是买得有些多 , 一顿吃不完 , 想请问一下梭子蟹要怎么保存才好?
【梭子蟹怎么保存】梭子蟹是一种海蟹 , 在脱离海水后很容易死亡变质 , 其存活时间并不长 , 一般梭子蟹比较常见的保存方法是直接置于阴凉处保存 , 具体操作如下:
1、将梭子蟹放入盆中或桶中 。
2、然后放上一层浅浅的淡盐水 , 水量稍没过蟹足 , 不宜过多 , 保持湿润即可 。
3、或者也可以在梭子蟹壳上盖一层湿布 。
4、然后将其放在阴凉通风处保存即可 。
5、这种方法一般可以保存2-3天左右 , 如果保存得好 , 存活时间还可以更久 。
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