惊蛰 ， 是二十四节气之一 。也是农历二十四节气中的第三个节气 。意味着仲春时节的开市 。在这个时候天气转暖 ， 有些人会感觉身体不适 。那么你知道哪些惊蛰时节的养生知识呢？下面一起来看看吧 。
目录
惊蛰时节的养生知识
惊蛰节气吃什么菜
惊蛰养生护肤小贴士
惊蛰时节的养生知识
一、惊蛰应多吃清淡食物
《黄帝内经》指出："正气存内 ， 邪不可干 。"意思是说 ， 在人体正气强盛的情况下 ， 邪气不容易侵入机体 ， 也就不会发生疾病 ， 所以增强体质 ， 提高人体的抗病能力十分重要 。在日常饮食中注意做到饮食品种的多样化 ， 以保证人体能够得到丰富而充足的营养素供给 。
由于惊蛰后的天气明显变暖 ， 不但各种动物开始活动 ， 微生物(包括能引起疾病的细菌、病毒)也开始生长繁殖 ， 所以人们需要进行饮食调养 ， 增强体质以抵御病菌或病毒的侵袭 。
惊蛰节气是传染病多发的日子 ， 要预防季节性的传染病的发生 ， 应多吃清淡食物 ， 如糯米、芝麻、蜂蜜、乳品、豆腐、鱼、蔬菜、甘蔗等 。
维生素对人体的生理功能有着重要的作用 ， 特别是维生素c的摄入能够明显提高人体的抗病能力 ， 维生素c含量丰富的食物有：水萝卜、辣椒、甜椒、苦瓜、蒜苗、白菜薹、红菜薹、油菜薹、甘蓝(圆白菜)、菜花、西兰花、芥菜、芥蓝、菠菜、萝卜缨、木耳菜、香菜、苋菜、芦笋、白薯叶、山楂、黑加仑、沙棘、柑橘、刺梨、番石榴、桂圆、荔枝、木瓜等 。
二、惊蛰宜适当进补
惊蛰的饮食原则是保阴潜阳 ， 可以适当选用一些补品 ， 以提高人体的免疫功能 。一般应选服具有调血补气、健脾补肾、养肺补脑的补品 。像鹌鹑汤、白木耳煮麻雀、清补菜鸭、枸杞银耳羹、荸荠萝卜汁、枸杞蛇肉汤、虫草山药烧牛髓、扁豆粥等 。或食用一些海参、龟肉、蟹肉、银耳、雄鸭、冬虫夏草等 ， 燥烈辛辣之品应少吃 。下面给大家介绍两款进补食疗方：
1.猪心枣仁汤
猪心1个 ， 酸枣仁15克 ， 茯苓15克 ， 远志5克 ， 味精、精盐各适量 。先将猪心剖开 ， 洗干净;茯苓、酸枣仁、远志用细纱布袋装好 ， 扎紧口与猪心同入砂锅 ， 加水适量 ， 先哪些生活方式能改善睡眠用武火烧沸 ， 打去浮沫 ， 后改文火慢炖 ， 至猪心熟透后 ， 加入少许精盐、味精调味即成 。此汤有补血养心、益肝宁神之功效 。适用于心肝血虚所致的心悸不宁 ， 失眠多梦 ，
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