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烤肉的苏子叶绿色的好还是紫色的好

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烤肉的苏子叶绿色的好还是紫色的好

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烤肉是生活中比较常见的一种美食 ， 它的种类比较多 ， 有牛肉、猪肉以及鸡肉等 ， 味道都是很不错的 ， 吃烤肉的时候一般都会苏子叶 ， 这个通常会选择绿色的苏子叶 ， 可以缓解油腻 ， 促进消化吸收 。
烤肉的苏子叶绿色的好还是紫色的好烤肉一般用的是绿色的 。
苏子叶一般可以按照颜色分为绿苏和紫苏 ， 其中绿苏叶绿色 ， 花白色 ， 也被称为白苏 ， 而紫苏叶和花均呈紫色或紫红色 。
一般来说白苏的香味并没有紫苏那么大 ， 不会影响到食物本身的味道 ， 所以如果是吃烤肉的话 ， 那么一般是用绿苏来搭配着一起食用 ， 而紫苏常常搭配鱼虾等荤腥味较大的食物一起食用 。
烤肉为什么要包苏子叶苏子叶味道很浓 。用苏子叶包一些肉可以使肉感觉不那么油腻 ， 也可以使肉的味道更好 。用苏子叶包肉的方法也很简单 。你可以添加各种你喜欢的蘸酱和酱汁 。用苏西叶包肉会让你忘记离开 。
紫苏叶富含维生素C ， 而烧烤则含有一些致癌物质 。VC可以阻断或减少致癌物对身体的伤害 。
苏子叶含有一定量的纤维素 ， 能使肠道运动更快 ， 帮助消化 ， 防止大便干燥 ， 润滑肠道 ， 促进排便 ， 使肠道内的粪便湿润 ， 从而起到宣泄作用 。
当你吃烧烤时 ， 你必须用一份苏子叶把肉包起来 。你再也不用担心吃肉会发胖了 。
吃烧烤的注意事项1.切勿烧焦 。烧焦的肉含有大量致癌物质苯并（a）芘 ， 不能食用 。
无烟烧烤和电烧烤比碳火烧烤更健康 ， 因为致癌物苯并（a）芘来自有机燃烧的烟雾 。无烟烧烤和电烧烤可以减少苯并（a）芘的发生 。
3.必须搭配更多绿叶蔬菜或水果（沙拉等也可以） 。它所含的维生素C可以阻止致癌物（如芳香烃）的形成 。
4.最好用柠檬汁、大蒜、猕猴桃等 。
5.铁板表面的一层纸（纸上烤肉）用于煎炸和烤肉 ， 可以显著减少有害物质（如芳香烃）的产生 。
6.烧烤不应该太白（由太多肥肉引起） 。脂肪过多的肉不属于我们经常推荐的“白肉” 。鱼和鸡是“白肉” 。
7.一次不要吃太多烧烤 。肉和蔬菜应该一起使用 。蛋白质（肉）对于分散消费具有较高的营养价值 。
【烤肉的苏子叶绿色的好还是紫色的好】8.速煮肉总是比烤肉更健康 。

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