硬的 红参放久了变软了还能吃吗,你好,请问下,前几天买的红参现在变软了,好像是受潮了,会发霉吗?要如何处理?很急……

你好,请问下,前几天买的红参(硬的)现在变软了,好像是受潮了,会发霉吗?要如何处理?很急……第一,一定会发霉变质的 。
第二,如何处理要看你准备用红参,不知道你准备如何食用?
如果是泡水喝的话,建议趁着软,切成片,然后很容易晾干 。
如果是短期内不准备食用,建议直接放入冰箱冷冻室储存就行,更加保持固有营养 。
如果想泡酒,直接泡酒也行 。不过红参泡酒浸出比较慢,要两三个月才能喝 。
南北气候差异过大,强烈不建议,土法脱水干燥 。
其实红参价格也不太高,不要过于着急 。网上购买有机红参一盒才98元 。很合适 。

硬的 红参放久了变软了还能吃吗,你好,请问下,前几天买的红参现在变软了,好像是受潮了,会发霉吗?要如何处理?很急……

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你好,请问下,前几天买的红参(硬的)现在变软了,好像是受潮了,会发霉吗?要如何处理?很急……第一,一定会发霉变质的 。第二,如何处理要看你准备用红参,不知道你准备如何食用?如果是泡水喝的话,建议趁着软,切成片,然后很容易晾干 。如果是短期内不准备食用,建议直接放入冰箱冷冻室储存就行,更加保持固有营养 。如果想泡酒,直接泡酒也行 。不过红参泡酒浸出比较慢,要两三个月才能喝 。南北气候差异过大,强烈不建议,土法脱水干燥 。其实红参价格也不太高,不要过于着急 。网上购买有机红参一盒才98元 。很合适 。
红参放冰箱时间长了变得很软,可以泡水喝吗家庭保存人参的方法
1.低温保存法将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内 。这样一来可以防参在冰箱内受潮,二来也可以避免冰箱内物品串味,或药味走失 。如参未干,应先干燥后再放入冷藏柜内 。
2.干燥保管法在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的干燥剂,如生石灰、木炭、硅胶等,使保存环境干燥 。再将参用纸包好放入,加盖密闭,可防虫蛀、霉变 。应保证干燥剂不会与参直接接触 。
3.阳光曝晒法对于已生虫的参也不要丢弃,可以先轻轻敲打以除去虫卵、虫尿及虫体,再置阳光下曝晒或50℃烘烤,以杀死虫卵和虫体 。
4.常规保存法对确已干透的参,可用塑料袋密封以隔绝空气,置阴凉处保存即可 。
用棕色玻璃瓶保存可抗氧化特点:易受潮,味道浓郁,容易串味、走味保存技巧:深棕色玻璃瓶为最合适容器、瓶盖垫用胶皮内垫可很好防潮,瓶内放入适量干燥剂 。
人参种类复杂,质量也有优劣,进口人参药效最好,目前仅有像福临门人参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,而福临门的较为实惠 。
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