桂花鸭是非常不错的一种食物，吃起来的味道非常不错，而且对我们健康也是会有帮助的，所以在平时我们很多人都会吃桂花鸭，所以在平时我们很多人都会爱吃桂花鸭，那么具体桂花鸭是怎么进行烹饪的，这是大家不清楚的，一起看看桂花鸭的美味性做法吧 。
桂花鸭的材料
鸭子、盐、水、热油、姜、蒜、桂花 。
桂花鸭的做法
首先需要我们把材料都准备好，然后选择把鸭肉用盐腌超过一天，然后从冰箱里取出鸭子，洗掉盐 。锅子烧水，放入鸭子和姜，葱等，煮15分钟，然后静待15分钟 。这时候及时的把鸭肉翻面，按同一方法再煮 。待凉后，可放入冰箱一个晚上 。第二天吃的时候淋上热油和鸭汤以及桂花，就可以开始食用了 。
桂花鸭的食用功效
可以发现这道桂花鸭的做法还是非常简单的，在家里我们就可以放心的去吃了，首先我们吃桂花鸭是可以帮助我们有效的起到一个养生滋补效果的，首先很适合身体虚弱疲乏的人，因为鸭肉正可以起到补血行水的功效 。而且这种食物的食疗效果也很明显，特别是皮肤干燥的女性，可以经常喝些鸭汤 。而桂花鸭汤，不仅有桂花的清雅香气，还有醇厚的鸭肉鲜美，能够起到美白肌肤、养生润燥，和胃生津的作用，是可以帮助我们保护肠胃健康的 。同时还能辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环，是我们促进肠胃健康的好选择，
【桂花鸭——补血益气保护血管】上面给大家介绍了桂花鸭的做法，可以发现桂花鸭的做法是比较简单的，我们在家里就可以轻松的去烹饪桂花鸭了，这样对我们健康来说是非常有好处的，同时还可以很好促进我们健康，所以我们在平时就应该去多吃这道桂花鸭才行 。
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