低筋面粉是大家都很熟悉的，在平时烹饪的时候我们就会用到低筋面粉，可以让我们烹饪出多种的美味面食来吃，而在其中最常吃到的就是面条了，菠菜手擀面就是非常健康的一种美味食物，很多人都喜欢吃菠菜手擀面，那么具体菠菜手擀面怎么制作，一起看看吧 。
菠菜手擀面的材料
低筋面粉、菠菜 。
菠菜手擀面的做法
首先我们就要把材料都准备好，然后先把菠菜一小捆洗净，放入开水锅中烫熟，捞出过凉水将烫好的菠菜放入搅拌机中，不用加水打碎连菠菜汁带菠菜泥用来和面，大约加3倍的面粉，揉成光滑的面团可以把面和的稍微硬一点，这样吃起来劲道，盖上保鲜膜醒20分钟左右把面擀成薄饼，撒上面粉，折叠，用刀切成喜欢的宽度抖散，撒面粉防止沾到一起，之后就可以准备开锅煮面了 。
菠菜手擀面的食用功效
菠菜手擀面是我们常吃的一种美味食物，很多人都会用菠菜手擀面来烹饪，这是很健康的一种食物，通过吃这种食物能帮助我们补充大量的营养物质，而且特别是可以促进我们的内脏健康了，首先就有养心益肺、健脾厚肠、利尿和血、除热止渴的功效，这样就能促进我们的健康了，特别是可以保护内脏健康，所以在平时非常推荐大家去吃，常吃就能帮助我们增强身体素质，是非常推荐在平时经常吃的，而且吃这种食物还可以帮助我们保护肠胃健康 。
菠菜手擀面吃起来的味道非常不错，经常吃就能促进我们的健康，在其中是有很强养生功效的，首先就可以补充大量的营养，而且还能很好的促进肠胃以及肺部健康，因此在平时就可以把菠菜手擀面作为主食来吃，这样自然是有助于我们健康的 。
【菠菜手擀面——保护肠胃养心益肺】
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