2.长糯米洗净沥干后与作法1的红豆连汤(已经凉的)一起混合泡1小时左右 ， 再用炊饭锅炊熟 。
3.但如果没有时间的话不用泡1小时也可以(泡1小时色泽会比较漂亮) 。
4.食用时将少许盐和黑芝麻撒在饭上 。
【功效】
富含维生素、蛋白质 ， 有补血利尿功效 。
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夜宵：21:30 ◆ ◆ ◆
南瓜饼
【食材】
【产后第40天饮食吃什么好 第40天食谱】 南瓜500克 ， 糯米粉300克、白芝麻100克、白糖100克 。
【做法】
1、南瓜去皮去瓤后洗净切片 ， 放沸水蒸锅中用大火蒸约十分钟至软烂 。
2、取出后用汤勺碾压成泥 ， 加入糯米粉、白糖 ， 充分和匀成泥团 ， 干湿度以手能拿住为准 。
3、取适量南瓜泥团 ， 在手心里搓成丸 ， 再压扁成饼状 ， 裹满芝麻成饼坯 ， 全部做完待用 。
4、锅中放油用小火烧至四成热 ， 下南瓜饼坯慢炸至两面呈金黄色 ， 逐一铲至锅边压出多余的油分 ， 装盘即可食用 。
【功效】
补中益气 ， 消炎止痛 ， 清热解毒 ， 防止便秘 ， 治虚寒 。
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