产后第40天饮食吃什么好第40天食谱 _睿知

产后第40天食谱

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早餐：7:30 ◆ ◆ ◆
豆腐酒酿鸡蛋汤
【食材】
豆腐250克，红糖适量，酒酿50克，鸡蛋1个。
【做法】
1、将豆腐切成小骨牌块。
2、锅置火上，加入适量清水煮沸，把豆腐、红糖、酒酿、鸡蛋放入锅内，煮15-20分钟即可食用。
【功效】
此汤具有养血活血、催乳发奶、清热解毒的作用。妇女产后常食，既能增加乳汁的分泌，又能促进子宫恢复。

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包子

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早点：10:00 ◆ ◆ ◆
玉米汁
【食材】
玉米
【做法】
直接将生玉米放入玉米榨汁机内榨汁，然后再将榨好的玉米汁加热。
【功效】
含丰富膳食纤维、可防便秘、能降低胆固醇，常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。
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苹果

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午餐：12:00 ◆ ◆ ◆
羊肉粉丝汤
【食材】
羊肉150克，干粉丝20克，虾、葱花、姜丝、香菜段、盐、油各适量。
【做法】
1、将羊肉洗净，切片；虾去线、头；粉丝用开水浸泡。
2、锅中入油烧热，放入羊肉煸炒至干。
3、加入虾、姜丝、葱花、倒入适量清水，用大火煮沸后撇去浮沫。
4、改用小火焖煮至羊肉熟烂，加入粉丝，撒上香菜，加盐调味，煮沸即可。
【功效】
羊肉属于温补的食物，此汤有滋补强身的作用。

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芹菜香干
【食材】
香干、芹菜、猪肉、葱、姜、蒜、麻油、盐、淀粉。
【做法】
1、芹菜摘去老叶洗净切成段，香干切丝。
2、将猪肉切丝，加盐，淀粉抓匀；锅加油，将肉丝滑散盛出。
3、锅内加入麻油，加入葱姜蒜，放入芹菜和香干炒匀。
4、倒入炒好的肉丝，调好味盛出。
【功效】
食之有润肠胃、滋阴补虚、助消化、明目保肝、去病益寿之功效。