面粉可以用来做蛋糕 ， 包子，油条等各式各样的点心 。
主要说明一下油条的做法：
1、用温水将面粉、白糖、酵母粉搅拌均匀 。
2、将酵母水倒入面粉中揉成面团，然后加食用油继续揉 。
3、后发酵一小时，面团发至两倍大 。
4、放入盐和小苏打 ， 用温水15毫升化开 ， 用小苏打水将面团再次揉匀 。
5、盖上保鲜膜继续发酵，发面到两倍大，第二天早上用 。
6、案板、手上抹油，将面团在案板上按压成长方形 。
7、刀上抹油 ， 将大面片切成小条 。
8、两根面条叠在一起、压扁，用筷子在中间压道沟 。
【面粉可以做什么点心】9、油烧到七成热，下油条坯子炸制，边炸边翻身 。炸出即可 。
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