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泡过腐竹隔夜还能吃吗,泡好的腐竹放在第二天吃可以吗

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泡好的腐竹放在第二天吃可以吗【泡过腐竹隔夜还能吃吗,泡好的腐竹放在第二天吃可以吗】泡好的腐竹不像干腐竹那样可以放很久 ， 一般是建议大家泡多少就吃多少 ， 因为泡好之后不吃的话 ， 里面有水分之后很容易滋生细菌导致变质 。
泡好的腐竹怎么保存
放冰箱保存 。
泡好的腐竹如果一次不能食用完 ， 可以将腐竹用保鲜膜密封好 ， 放入冰箱内保存 ， 可以保存1天 ， 不过要在最快的时间内食用完 ， 以免污染变质 。
泡好的腐竹怎么保存 泡好的腐竹过夜能吃吗
泡好的腐竹过夜能吃吗
最好不要过夜 ， 如果保存的比较好 ， 过夜是可以吃的 ， 已经变质的话就不要吃了 。
泡发以后的腐竹尽量一次性食用完 ， 因为腐竹是豆制品 ， 经过泡发以后 ， 如果存放时间过长 ， 很容易就会导致空气中的细菌以及有害成分进行滋生 ， 食用以后 ， 反而会危害到身体的健康 。
泡好的腐竹怎么保存 泡好的腐竹过夜能吃吗
腐竹怎么泡
1.将腐竹用温水充分浸泡3-5个小时 ， 中间需要不停的加入热水 ， 以保证水温的稳定 ， 可以加快腐竹的泡发时间 。
2.当腐竹出现一定的软度以后 ， 可以将腐竹切成小段 ， 可以让腐竹的里面也能够充分泡发 ， 烹饪以后的食用口感更佳 。
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腐竹如何挑选
1.尽量挑选腐竹的色泽明亮的 ， 新鲜的腐竹表层都会有一层豆油 ， 会显得十分的亮黄 。
2.挑选时候闻一下 ， 有明显的豆香味才是优质的腐竹 。
3.尽量挑选干度足够的腐竹 ， 不受受潮变质 。
4.挑选价格比较贵的腐竹 ， 主要价格比较贵 ， 才能保证质量过关 。
腐竹泡了一天一夜还能吃吗不能吃 ， 腐竹是豆制品 ， 豆制品很容易变质腐败 ， 离开了冰箱要保存是比较难的 。
补充：
腐竹又称腐皮 ， 是很受欢迎的一种客家传统食品 ， 也是华人地区常见的食物原料 ， 具有浓郁的豆香味 ， 同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感 。腐竹色泽黄白 ， 油光透亮 ， 含有丰富的蛋白质及多种营养成分 ， 用清水浸泡（夏凉冬温）3～5小时即可发开 。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等 ， 食之清香爽口 ， 荤、素食别有风味 。但是患有肾炎、肾功能不全、糖尿病酮症酸中毒、痛风患者是不适宜食用腐竹的 。
腐竹是将豆浆加热煮沸后 ， 经过一段时间保温 ， 表面形成一层薄膜 ， 挑出后下垂成枝条状 ， 再经干燥而成 。其形类似竹枝状 ， 称为腐竹 。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物 。营养价值高、易于保存、食用方便 ， 深受国内外消费者的青睐 。
腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中 ， 李时珍说 ， 将豆浆加热时 ， 表面出现一层膜 ， 将膜取出 ， 干燥后即得腐皮 。腐竹的质量分3个等级 ， 颜色越浅 ， 营养价值越高 。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分 ， 如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等 。
在网络流行语中 ， “腐竹”也可为服主的意思 ， 因为二者谐音 。

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