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1、如果短期之内就食用的话 ， 将香椿用清水洗干净 ， 并把表面水分沥干 ， 然后放在保鲜盒中 ， 最后将保鲜盒放入冰箱冷藏室冷藏保存即可 ， 可以保存一周左右的时间；
2、如果想要保存时间更久的话 ， 将香椿洗干净后 ， 放入沸水中焯一分钟左右 ， 然后捞出放入凉水中 ， 放凉以后捞出沥干水分 ， 将香椿分装在保鲜袋中 ， 最后放入冰箱冷冻室冷冻起来即可 ， 可以保存半年左右；
【怎么贮存香椿芽 贮存香椿芽的方法】3、或者将香椿在通风的环境下晾晒一段时间 ， 然后用保鲜袋装起来 ， 挤出袋中的空气 ， 再放入冰箱冷冻室冷冻保存即可 ， 注意不要用水洗香椿 ， 食用之前再拿出来清洗即可 ， 此种方法同样可以保存半年左右 。
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