【秋季饮食应以什么为主？】
秋季饮食应以什么为主？
1.秋季饮食应以滋阴润燥为主适当进补 。
2.秋季食物吃得丰富很重要，既补充了夏季的消耗，又为越冬做准备 。秋季饮食要注意适量，不能放纵食欲，摄入热量过剩 ， 会转化成脂肪堆积起来 ， 使人容易发胖， 大鱼大肉等易上火的食物尽量少吃 ， 在吃海鲜或烧烤时一定要注意新鲜度 。
3.秋季饮食应以滋阴润燥为主，如猪肺、龟肉、燕窝、银耳、蜂蜜、芝麻、豆浆、藕、核桃、花生、鸭蛋、菠菜、梨等，这些食物与其它有益食物或中药配伍 ， 则效果更佳 。
4.根据中医营养学原则，秋季饮食中应少吃辛辣刺激如尖辣椒、胡椒等食物，应当多吃一些水果和蔬菜，增加肝脏的功能，这样可抵御过盛肺气的侵入，冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等都是不错的选择 。
5.另外，秋天是个吃南瓜的好季节 。南瓜中含有丰富的维生素A、维生素E，营养价值较高 。除做成汤、糊外 ， 还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等 。南瓜能改善秋燥症状，还可以治病，多吃南瓜也可以用于儿童蛔虫、绦虫、糖尿病的治疗 ， 并能减少麻疹的患病危险和死亡率，南瓜又为补血之妙品 。
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