炕土豆的做法 炕土豆怎么做


炕土豆的做法 炕土豆怎么做

文章插图
1、将土豆表面的泥土洗净,放入锅里,加水,放盐,煮沸 。土豆不能煮的久了,只要稍微煮开,能剥去皮就可以了 。
2、将土豆皮剥去,放一边备用 。
3、锅中入油(油要稍微多一点,不然土豆会糊),将土豆放入,开小火煎至两面金黄 。
4、将煎的两面金黄的土豆铲起,锅中放入蒜蓉煸香,放入土豆翻炒 。加少许盐、辣椒调味 。
【炕土豆的做法 炕土豆怎么做】5、撒香葱,完成,品尝 。

    推荐阅读