文章插图
1、准备材料：准备100g左右的西米（本次只针对100g西米的煮法） 。准备2.5KG的清水放入锅中 。
2、开大火将锅中的清水煮沸 。
【煲西米的方法】3、放入准备好的西米，此时西米完全是白色 。
4、保持大火煮锅中的西米，由于西米的材料为红薯粉，且加工制作中加入特殊食材，故具有黏的特性，在煮到10多分钟时可能会出现锅中水分蒸发，而西米外面已经煮透明，中间仍然为黑色 ， 此时可将西米捞出，放在淘菜盆中（注意是孔很小的淘菜盆，不能使西米漏出），并用冷水沥干 。
5、将锅洗干净 ， 重新换一锅清水 ， 并将水烧开 。
6、将半熟的西米重新放入煮沸的锅中 ， 一直煮到西米完全透明，如中途水分蒸发，可适当向锅中加水 。
推荐阅读
- 非盟有哪些国家
- 香松盆栽的含义介绍
- 2022春节拜年诗意祝福语
- 每天喝一杯牛奶好吗
- 黛安芬和曼妮芬哪个内衣好一点 曼妮芬文胸什么价位
- 家里放什么可以预防蟑螂
- ppt图片环绕方式怎么设置
- 酸菜炒大肠的烹饪方法
- 男人为什么不爱做家务 老公不爱做家务怎么办