【白斩鸡是哪里的特产图片 白斩鸡是哪里的特产】
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1、白斩鸡是广东的特产 。
2、白斩鸡又叫白切鸡,是一道中华民族特色菜肴,是一道经典的粤菜,后来在南方菜系中普遍存在 。始于清代的民间酒店,因烹鸡时不加调味白煮而成,食用时随吃随斩,故称“白斩鸡” 。白斩鸡形状美观,皮黄肉白,肥嫩鲜美,滋味异常鲜美,十分可口 。
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