【听说酸奶中有很多添加剂，不太安全，是不是添加剂越少的酸奶越好？】
听说酸奶中有很多添加剂，不太安全，是不是添加剂越少的酸奶越好？
酸奶中的添加剂主要是增稠剂，如果胶、卡拉胶、黄原胶、改性淀粉、改性纤维素等 。这些配料都无毒无害，其中植物胶还有一些额外的好处，属于可溶性膳食纤维，有利于降低餐后血糖反应，帮助膳食中的重金属物质排除 。我不太理解，为什么有些人愿意花大价钱购买各种膳食纤维片剂 ， 而对酸奶中添加的增稠剂百般恐惧 。果胶不就是苹果中的主要膳食纤维吗？卡拉胶不就是海藻中提取出来的胶质吗？食用级的改性淀粉和改性纤维素也并不是什么可怕名词 。
此外，酸奶中通常会加入香精，无糖或低糖酸奶常常会添加甜味剂 。香精实际上是很多人购买果味酸奶的动力所在，而无糖、低糖也是很多消费者追捧的概念 。既然想得到水果香味，也就只能容忍香精了，因为几粒切了两个星期的水果粒不可能有那么大香气 。既然不想吃白糖，又不能忍受尖利的酸味，那也就只能和甜味剂和平共处了 。
真想要“纯天然”的酸奶，可以直接购买某些无增稠剂、无糖、无香精、无甜味剂的品种，大城市的大超市中都有销售，问问售货员就行了 。可惜很多人买了一次就发现 ， 真的不如那些有添加剂有糖的酸奶好喝……所以，还是不要这么叶公好龙吧 。
推荐阅读
- 三种最旺家的绿植灯笼花换盆，灯笼花怎么换盆用什么土
- 正宗的豆角焖面怎么做 正宗的豆角焖面做法
- 猫猫老了的征兆
- 匀是什么结构的字体 匀字是什么结构的字体
- 四类对象是指哪四类
- 《我的世界》迷你僵尸打法解析攻略
- 瑜伽练习的养生方法 瑜伽练习的养生方法介绍
- 普通腌辣椒方法
- 属龙的女人最旺家，属龙女人做什么生意最旺