文章插图
用料:鸡爪10只、生姜适量、老干妈适量、盐适量、鸡精适量、香菜适量、五香粉适量、大蒜适量、八角适量、干红辣椒适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、香醋适量、白糖适量 。
做法:
1、鸡爪洗净,剪去指甲,剪成上下两段,锅中烧开一锅水,放两片生姜,倒入鸡爪,焯一下 。
文章插图
2、将鸡爪捞出凉水洗净沥干 。
文章插图
3、锅中倒入适量油 , 油热后,将生姜、大蒜、八角,辣椒 。
文章插图
4、倒入鸡爪翻炒一会会,开大火翻炒 。
文章插图
5、倒入料酒、生抽、老抽、香醋、白糖,五香粉,翻炒片刻 。
文章插图
6、倒入热水,大火烧开后,倒入两勺老干妈 , 小火慢炖 。
文章插图
7、最后大火收汁,倒入适量盐和鸡精调味 。
文章插图
8、撒点香菜叶即可 。
【秘制鸡爪配方】
文章插图
推荐阅读
- 怎么挑选大米?
- 黑豆的热量是多少大卡
- 怎么给孩子选择健康的零食?
- 淮北旅游景点推荐 这些地方你都知道吗
- 芒果切好放冰箱第二天可以吃吗
- 端午节小报 端午节手抄报
- 合生辰八字算婚期 八字婚姻配对
- 平阳公主多大嫁给卫青
- 天涯明月刀手游飞花令最新题目怎么答 天涯明月刀手游飞花令最新题目答案大全