一碗好吃的乌冬面,口感顺滑,麻辣鲜香 , 很不错 。
乌龙面面条是一种用小麦制成的面条,和乌龙面条是一回事 。一般用来做面汤 。它的口感和米粉差不多 , 只是比米粉软一点 。
而且这个乌冬面本身要煮熟 。只需焯水煮沸一分钟即可食用,非常方便快捷 。
为了营养,我放了一些苦菊花和鸡蛋 。配上麻辣鲜香的汤,很不错 。
煮之前需要拌一碗底料,直接用大一点的碗,面煮好后直接放进去 。将油花椒粒、蒜粉、两勺酱油、三勺白醋放入碗中,然后加入半勺盐 , 再用筷子搅拌均匀 。
锅里烧水,水开后加入鸡蛋做荷包蛋 。加入洗净的苦菊 。加点喜欢的配菜,比如熟牛肉,火腿肠,午餐肉,鱼丸 , 蟹棒,大虾 。
食材熟了,放入乌冬面 , 煮一分钟 。
煮熟 , 取出后放入碗中,拌上调味汁 。倒面汤 。这道美味的乌冬面就做好了 。
乌龙面面条味道鲜美 , 辛辣,光滑,坚韧 , 非常好 。主要是因为我做了这个酱 。很好吃 。
【煮乌冬面怎么做好吃 乌冬面怎么做好吃】
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