大闸蟹很多人喜欢吃,那么请问大闸蟹几月份最肥美?
农历九、十月份大闸蟹最肥美 。
虽说大闸蟹每年阳历9月份就开始上市了,但这时候并不是大闸蟹最肥美的时候,一般要等到农历9-10月份的时候,才是吃大闸蟹的最佳时间 。
民间有一种说法叫“九雌十雄”,意思是九月份宜吃雌蟹 , 十月份宜吃雄蟹,因为这两个月的大闸蟹最肥美,雄蟹蟹膏满满 , 肉质更是饱满鲜美 。
【大闸蟹几月份最肥】并且这时候的大闸蟹最鲜嫩、个大,蟹膏最多的时候 , 蟹肉中含有丰富的营养物质,适量吃能为人体补充充足的养分 。
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