最近买到了一些坏的胡萝卜 ， 怎么判断胡萝卜坏了？
1、外观上判断：新鲜的胡萝卜颜色呈红色或者黄色，而且胡萝卜的表面是非常光滑没有什么污点的 ， 而坏掉的胡萝卜颜色会变的很深，表面还伴有一些小黑点，并且还很粗糙 。
【怎么判断胡萝卜坏了】2、气味上判断：坏掉变质的胡萝卜闻起来会有一股发霉的酸味 ， 不像新鲜的胡萝卜散发出的淡淡的香味 。
3、味道上判断：新鲜的胡萝卜口感甘甜 ， 坏掉变质的胡萝卜口感很差，还有一股酸涩的味道，尝出味道不对劲的情况下 ， 建议不要再去食用 。
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