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1、看外表、观色泽；哈密瓜多为椭圆形或橄榄形 。成熟的哈密瓜色泽鲜艳，常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种 。大家可以挑选深黄色的，比浅色的稍甜一些 。如果想要知道哈密瓜新鲜与否，只需要看看哈密瓜的尾部 。有藤蔓的那边，如果藤蔓还是绿色的，那么是刚摘下不久的 。
2、摸瓜身、掂重量；用手摸一摸，如果瓜身坚实微软，成熟度就比较适中 。如果太硬则不太熟，太软就是成熟过度 。水果的重量就是里面的甜，和水分了 。哈密瓜如果太重，那么很可能是生的 。太轻了，又没有水分 。大家在挑选的时候可以掂量一下，稍沉一些的哈密瓜，一般都会很甜的 。
【怎么挑选哈密瓜好吃 怎样挑选哈密瓜好吃】3、闻瓜香、尝味道；用鼻子去闻瓜，一般成熟的哈密瓜有一股香甜的瓜香 。没成熟的哈密瓜很淡甚至没有香味 。选择成熟度适中 。没有香味或香味淡泊的，是成熟度较差的，可以放些时候再吃 。若瓜的味道清甜浓郁，无异味，肉质清脆则为新鲜瓜 。
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