黑米和紫米都是生活中常见的食材,营养价值和保健价值都很高,很多人都喜欢吃,那黑米和紫米能一起吃吗?
可以 。
黑米和紫米都属于谷物,两者都含有丰富的营养,并且在蛋白质、维生素、膳食纤维、微量元素等营养成分的含量是差不多的,所以可以一起食用,两者一起食用并不会产生有害物质 。
【黑米和紫米能一起吃吗】从中医食疗角度上来看,黑米有滋阴补肾、健身暖胃、明目活血、清肝润肠、滑湿益精、补肺缓筋等功效,紫米有补血益气、暖脾胃的功效 , 放在一起食用的话,可以使达到的食疗效果更好 。
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