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烂的冬瓜还能吃吗,冬瓜烂了对人有什么影响

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冬瓜烂了对人有什么影响冬瓜坏了会产生大量亚硝酸盐，这是一种强致癌物，不论是冬瓜还是别的食物，最好是吃新鲜的 。
此外，比如：烂掉的菜叶（择菜是一定要干 净）
反复烧开的白水
烧烤食物
隔夜的熟白菜和酸菜
腌制食品
高温加热后的味精味精---
友情提示：
生活中多吃一些抗 癌的食物 。如：地瓜--效果最好、大蒜、洋葱、甘蓝、花椰菜

烂的冬瓜还能吃吗,冬瓜烂了对人有什么影响

文章插图
冬瓜烂了还能吃吗 吃冬瓜的注意事项【烂的冬瓜还能吃吗,冬瓜烂了对人有什么影响】不可以
食物如果保存不当的话就会变质，很多人认为变判闹皮质的食物在煮沸后就可以再吃，这种做法是不对的 。细菌在进入人体之前分泌的毒素非常耐高温，不易被破坏分解 。因此，这种用加热加压来处理变质食物的方法是不科学的，变质的食物一定要倒掉，千万不能因小失大 。
在这些腐败变质的食物中，通常都会产生一些由细菌分泌的毒素，进入人体后会干扰人体的新陈代谢，最终影响到人体组织的正常功能 。比如在腐烂的水果中，所产生的腐展青毒素会使神经**，并且还会影响到肾脏的正常功能掘差促使人早衰 。
更可怕的是一些霉变的食物中还会产生一些会致癌的毒素，比如黄曲霉素、杂色黄曲霉毒素、棒曲霉毒素、红色青霉毒素、b伏马菌素、赫曲霉素等 。



扩展资料：
冬瓜不能和以下食物一起吃
1、冬瓜与红小豆相克 。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水 。
2、冬瓜弯绝与醋相克 。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值 。
3、冬瓜与红鲫鱼相克 。同食降低营养价值 。冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食 。
参考资料来源：人民网-变质食物煮沸还能吃吗？警惕变质食物4种味道
参考资料来源：人民网-冬瓜不能和什么一起吃：细数吃冬瓜的禁忌
冬瓜烂了对人有什么影响冬瓜坏了会产生大量亚硝酸盐，这是一山脊种强致癌物，不论是冬瓜还是别的食物，最好是吃新鲜的 。
此外，比如：烂掉的菜叶（择菜是一定要干 净）
反复烧开的白水
烧烤食物
隔夜的熟白菜和酸菜
腌制食品
高温加热后的味精味精---
友情逗桐渗提示：
生活中多吃一些抗 癌的轮改食物 。如：地瓜--效果最好、大蒜、洋葱、甘蓝、花椰菜

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