午餐肉的18种美味做法 午餐肉的家常做法( 二 )


将小块猪肉剁成肉 。
在鸡蛋中加入淀粉和面粉,搅拌成蛋糊 。
将鸡蛋糊和水混合成稀糊状 。
加入刚才第二步的肉末,加入调料,加入红曲米粉,用筷子稍微搅拌均匀 。
然后用搅拌机打肉 , 大概需要1、2分钟 。其实看得出来形状不一样,肉也紧 。
把肉放在保鲜盒里,水烧开后放在蒸笼里蒸 。我选的是玻璃保鲜盒,记得不要把塑料盖放进去(如果怕肉熟了不脱,可以在保鲜盒周围刷一层油再放进去)
烧开后蒸30分钟左右,用筷子用力戳一下,然后出锅 。冷却后切片 。
油炸午餐肉
材料
午餐肉
工作方法
打开罐头,取出午餐肉 。
切成片 。
烧热油锅,把午饭吃的肉片放进去 。
煎至金黄色 。
将另一面煎至金黄色 , 然后关火 。
午餐肉甜蛋寿司
材料
午餐肉;日式甜蛋卷;大米;紫菜
工作方法
将午餐肉切片并切开 。
煎至金黄色 。
袖手旁观 。
取出准备好的甜蛋卷 。
午餐肉盒洗干净,用保鲜膜包好 。
依次加入蛋卷、米饭、午餐肉 。
要多加米 , 不然不容易成型 。
午餐肉在上面 。
稍微按一下 。
检查形状 。
切海苔 。
把寿司包好 。
用模具制作可爱的细节 。
修饰细节 。
请吃饭!
午餐肉鸡蛋炒饭
材料
梅林有2罐午餐肉,太疯狂了 。这就是他有多喜欢吃肉;12个鸡蛋,这是捡的,这么多;4人份的米饭,隔夜是正确的;花生油适量;辣椒;花椒粉;盐;叶用葱
工作方法
将鸡蛋、胡椒粉、胡椒粉、盐和洋葱搅拌 。用力拍打起泡 。
午餐肉 , 喜欢吃大块的,喜欢看小块的 。
煎蛋,多放点油 。我喜欢油炸的 。
午餐肉,一起炒
吃,炒,做点锅巴 。这是最好的 。
加入一些葱,然后出锅 。
油炸午餐肉
材料
午餐肉198g;葱少许;一盘甜辣酱
工作方法
在大晚上,我选择了一个较小的罐头作为晚餐 。
当然,没有什么能阻止一个吃货!刀剪齐头并进,开盖成功!
把午餐肉片倒出来~中餐厅的那个有点大,我切了一半 。
你在锅里放油的时候有没有感觉到隔着屏幕的咝咝声?哈哈哈哈
煎到两面都硬成金黄色,就可以出锅啦~
最后撒点葱花,一碟又甜又辣的酱,来一杯啤酒 , 爽~
午餐肉玉米粒
材料
一个玉米;一根胡萝卜;午餐肉随意;姜蒜适量;盐、鸡精适量;十三香(不送)适量 。
工作方法
说材料都准备好了 。
将胡萝卜放入水中焯一下 。
在热油中加入姜和蒜 , 炒香 。倒入午餐肉翻炒片刻 。
然后倒入玉米粒翻炒一会儿 。
加入胡萝卜翻炒一会儿 。
加盐翻炒一会儿 。
加入鸡精,用十三香翻炒 。
撒上葱花 。
打包一盘 。
婴儿辅食:自制婴儿午餐肉 。
材料
猪肉200克;40g淀粉;半个鸡蛋;25g清澈的水;少许盐(不能加);一岁以上加一点盐调味,一岁以下不加盐 。;一岁以上加一点盐调味,一岁以下不加盐 。建议选择肥一点的猪肉 。
工作方法
准备好所有食材,选肥一点点的猪肉,不然有点柴火味 。
猪肉洗净沥干水分,用刀切成小块 , 放入料理机中搅拌,多搅拌几次 。如果肉酱细腻 , 味道会更好 , 如果不够细腻 , 鲍晓吃起来会有困难 。
“一定要充分而细腻地搅打 。越精致的越有颜值和品味 。
取出肉酱放入碗中,加入蛋清、淀粉和水 。
如果宝宝对蛋清过敏,直接用20g左右的水代替 。
一岁以上的宝宝可以用少许盐调味,一岁以下的宝宝就不要加了 。
用筷子顺时针方向充分搅拌均匀,再加搅拌,肉馅的最终状态 , 拿起筷子很难掉下去 。
准备蒸碗 。蒸碗需要一定的厚度 。把肉末放进去,用勺子摊平 。如果它很粘,把勺子的背面蘸点水 。
蒸锅不需要刷油 。冷却后很容易脱模 。
放入蒸笼蒸35-40分钟左右 。越浓,蒸的时间就越长 。你需要根据自己的情况来调整 。蒸熟冷却后,即可脱模切片 。你需要稍微冷静一下 。刚蒸完,切片容易摊开 。
装盘切片时,用刀来回移动,这样不容易散开 。吃好吃的吧 。
咸蛋午餐肉吐司
材料
250g高筋面粉;20g糖的;盐5g;鸡蛋+牛奶162g;15g黄油;酵母3g;咸蛋1个;午餐肉50g+100g;;沙拉酱适量

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