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1、无花果糯米粥 。原料:糯米200克,无花果50克 。做法:将无花果洗净、沥干,切成碎粒;糯米淘洗干净,放入清水中浸泡2小时;冰糖打碎,压成粉末状备用 。坐锅点火,加入适量清水,先下入糯米旺火烧开,再撇去浮沫,转小火煮至米粒开花,黏稠,然后加入无花果粒、冰糖末搅拌均匀,略煮片刻,即可出锅装碗 。
2、牛奶水果麦片粥 。原料:蓝莓100克、香蕉100克、草莓100克、麦片50克、牛奶800克 。做法:水果洗净,草莓切块、香蕉切片备用 。牛奶加入麦片,大火煮开 。转文火煮到麦片软烂 。加入蓝莓、香蕉、草莓拌匀即可食用 。
【儿童营养早餐食谱大全及做法 儿童营养早餐的烹饪方法】3、小米蛋奶粥 。主料:小米(100克)、牛奶(300克) 。辅料:鸡蛋(75克) 。调料:白砂糖(10克) 。做法:将小米淘洗干净,用冷水浸泡,沥水备用 。锅内加入约800毫升冷水,放入小米,先用旺火煮至小米涨开,加入牛奶继续煮至米粒松软烂熟 。鸡蛋磕入碗中,用筷子打散,淋入奶粥中,加白糖熬化即可 。
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