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相信大家在平常的生活中肯定都吃到过红枣 ， 当然 ， 红枣也是属于枣类的一种 ， 而枣类也分为很多的种类 ， 比如说黑枣以及烟熏枣 ， 当然 ， 这也是根据不同地区的特色来制作而成的 ， 那么对于黑枣和烟熏枣来说 ， 它们有什么样的区别呢?接下来就来具体说一说 。
黑枣和烟熏枣的外观区别
首先 ， 对于黑枣和烟熏枣来说 ， 它们在外观上面的区别其实不太明显 ， 因为本身黑枣和烟熏枣都是呈现出乌黑的颜色 ， 但是烟熏枣相对来说会有一种比较独特的味道 ， 那就是通过烟熏来制作而成的 ， 自然就会有一股烟熏的味道 ， 所以相对来说就可以通过气味上面的差异来进行很好的辨别 ， 而且可以根据外观上面的干燥程度来进行区分 ， 相对来说 ， 烟熏枣由于水分会更少一些 ， 所以看起来也会更加干瘪 。
黑枣和烟熏枣的营养价值区别
黑枣和烟熏枣的营养价值都是比较高的 ， 因为藻类对于我们身体的气血补充来说 ， 能够起到很好的作用 ， 而且里面也含有一些维生素以及相应的微量元素 ， 对于我们身体相应器官的功能也是有很好的调节作用 ， 当然 ， 很多人可能也都听说过烟熏枣其实有一定的致癌效果 ， 所以大家在平常吃的时候还是要尽量控制好吃的量 ， 因为一般烟熏的食物 ， 比如说烧烤那些吃多了对身体都是有一定的危害 。
黑枣和烟熏枣的吃法区别
黑枣和烟熏枣在吃法上面的区别则并不是特别的大 ， 二者都可以直接食用 ， 当然也可以用于煲汤或者熬粥 ， 相对来说都能够使营养得到更好的释放 ， 当然 ， 大家在平常选择的时候 ， 也要根据自己的喜好以及身体的需求来进行考虑 ， 这样子才能更好地达到相应的作用 。
【黑枣和烟熏枣的区别】总之 ， 对于黑枣和烟熏枣来说 ， 它们在外观上面区别还是比较明显的 ， 同时 ， 在营养价值以及吃法上面的差异者并不是特别的大 ， 大家在平常购买的时候就要根据它们外观上面的区别来进行选择 ， 同时也要考虑好自己的饮食习惯以及身体需求 。
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