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黑米茶的营养成分比较丰富，黑米茶的功效为健脾胃，暖肝，清目护眼，常饮黑米茶可加快身体新陈代谢，起到抗氧化，抵抗衰老，抗疲劳的功效 。
黑米茶中含有一种黄酮类化合物的物质，这种黄酮类化合物具有保持血管正常运行的作用，可预防动脉硬化，尤其是对于高血压的患者来说，有很好的缓解作用 。
黑米茶中的维生素C的含是相当高的，再者因为还有丰富的叶绿素和花青素，因此就具有清心平目，滋阴补肾之功效 。
尤其是对于经常用眼，长时间久坐，视物模糊又不做饭不注重食疗的小白领们来说，日常多喝点黑米茶也可起到一个预防亚健康的作用 。同时黑米茶中的强心甙成份，有助于强壮心脏，对于那些易疲劳，气喘的人也可以起到很好的防治作用 。
【黑米茶的功效与禁忌症】黑米茶本身还具有抗菌等作用，因此对提高身体的免疫力，对预防现代人高发的各种癌症也有着很大的帮助 。黑米茶还具有抗衰老的作用，常喝黑米茶有助于延缓衰老，保持年轻的状态 。
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