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芋头能放冰箱冷藏

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芋头能放冰箱冷藏吗

芋头能放冰箱冷藏

文章插图
芋头不能放冰箱冷藏 。存放芋头的适宜温度是10-15度，不适合在极低温或极高的环境中保存，否则会加快芋头腐烂的速度，反而达不到理想的保存效果 。芋头适合存放在通风阴凉处，且应避免太阳直射 。
芋头能放冰箱冷藏吗芋头能放冰箱冷藏，但是不建议将芋头放在冷藏室 。因为冰箱的冷藏室温度一般低于七度，芋头容易腐烂或发霉，不适合长期存放 。芋头适合存放在通风阴凉处，且应避免太阳直射 。
芋头
芋头属天南星科多年生宿根性草本植物，常作一年生作物栽培 。芋头最早产于中国、马来西亚以及印度半岛等炎热潮湿的沼泽地带 。
我国的芋头资源极为丰富，主要分布在珠江、长江及淮河流域 。芋头是一种重要的蔬菜兼粮食作物，营养和药用价值高 。
芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分 。
香芋放冰箱太久可以吃吗?香芋吃起来很香，口感也很好，日常饭桌上也是经常可以看见的，那么香芋放冰箱可以放多久呢，香芋的正确保存方法是怎样的呢 。
香芋放冰箱可以放多久
若是生香芋放冰箱的话，冷藏保存一般可以放置1-2天左右，而冷冻保存的话，一般放置1天以内，冷藏室的温度相对来说高一些，所以能够放置香芋1-2天左右，而冷冻的话则会比较容易出现冻伤的情况，放不了很久，需要尽快食用 。
若是煮熟的香芋，冷藏一般可以放上7-10天左右，冷冻的话，则可以保存半个月到1个月左右 。煮熟后的香芋放在温度比较低的环境，是能够长期储存的 。
香芋的正确保存方法
新鲜香芋适合保存的温度是在10-15摄氏度，不适合放在低于0摄氏度或者是高于25摄氏度的环境下存放，否则会加快芋头的腐烂速度，可能会出现变褐、变黑、变软等情况，若是需放置在该温度下的话，建议是将香芋弄熟后再存放 。
新鲜香芋推荐的保存方法是直接存放，买回来的香芋一般都会带有点泥巴，在存放过程中不要将泥巴去掉，直接将带有泥巴的香芋存放在干燥、阴凉、通风的地方即可，为了保证存放的干净，也可以将香芋放在纸箱中，但是不要封口 。
香芋削皮后怎么保存
香芋被削了皮之后是不好保存的，通常保存时间都比较短，建议将削皮的香芋放在淡盐水或者是小苏打粉水中，这样可以让削皮的香芋储存几个小时左右 。
香芋中含有鞣酸，鞣酸与空气中的氧气会发生反应，从而导致香芋被黑，所以削皮后的香芋是不可以长时间的保存的，削皮后最好的保存方式就是将其烹饪熟后保存或者是做成香芋干保存 。
香芋和芋头有什么区别
香芋和芋头是同一种食物，所以它俩之间并没有什么区别 。若是硬要说有什么不同，那就是香芋中的品种很多，当然会有区别的 。
1、香芋
生活中被我们称为香芋的品种为槟榔芋，它的口感十分香糯，因此得名香芋 。与一般的品种区别在于，它的叶柄带点紫红，而一般的是绿色的 。
2、芋头
很多人喜欢买那种体积较小的芋头，这种的口感较绵柔 。所以这种体积小的芋头就被我们称为芋头，可不要看它体积小，它所含的淀粉含量也是不少的 。可作为主食来吃 。但是蒸煮的方法是最能保存芋头的营养价值 。
芋头可以放在冰箱里保存吗芋头不可以放在冰箱里保存：
1、芋头应该于阴凉处存放 。芋头不耐低温，放进冰箱反而更容易坏，所以鲜芋头一定不能放入冰箱 。

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