铁观音适合秋季喝 ， 因为秋季气温已开始降低 ， 空气湿度相对降低 ， 气候偏于干燥 ， 此时极容易干咳少痰 ， 皮肤干燥等 ， 饮用铁观音可补充水分 ， 保持皮肤清爽 ， 还可以抗寒去噪、促进身体新陈代谢 ， 另外喝铁观音可以提神醒脑 ， 从而解除秋天的困乏 。
铁观音秋茶的特点：秋茶通常是以8 月中旬以后采制的茶叶 。秋茶气候相对适合茶叶生长 ， 茶树经春夏二季生长 ， 新梢芽内含物质相对减少 ， 叶片大小不一 ， 叶底发脆 ， 叶色发黄 ， 降雨量较少 ， 温度适合 ， 制作出来的茶叶香气十足 。
铁观音 “春水秋香”的说法就是茶叶生长气候有关的 ， 相对于其他季节 ， 秋茶是口感最好的 。
铁观音有哪些香型：1.清香型铁观音
香型口感比较清淡、舌尖略带微甜 ， 偏向现代工艺制法 ， 目前在市场上的占有量最多 。
清香型铁观音颜色翠绿 ， 汤水清澈 ， 香气馥郁 ， 花香明显 ， 口味醇正 。由于新茶性寒 ， 不可过多饮用 ， 否则会有一定程度的伤胃、失眠 。
2.浓香型铁观音
浓香型口味醇厚、香气高长、比较重回甘 ， 是传统工艺炒制的茶叶经烘焙再加工而成产品 。
【铁观音适合什么季节喝】浓香型铁观音具有“香、浓、醇、甘”等特点 ， 色泽乌亮 ， 汤色金黄 ， 香气纯正、滋味厚重 ， 相对清香型而言 ， 浓香型铁观音性温 ， 有止渴生津、健脾暖胃等功效 。
3.陈香型铁观音（老铁）
陈香型又称老铁或熟茶 ， 由浓香型或清香型铁观音经长时间储存 ， 并反复再加工而成 ， 亦属半发酵茶叶 。
陈香型铁观音具有“厚、醇、润、软”等特点 ， 表现为色泽乌黑 ， 汤水浓郁 ， 绵甜甘醇 ， 沉香凝韵 。
其特质和口味接近普洱茶及红茶、黑茶 ， 不仅口感浓厚、甘醇、爽滑 ， 而且有沉重的历史与文化沉淀 。
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