其实炒固体鸡蛋有很多家常做法 。可以用辣椒、白菜等炒 。看你喜欢什么口味了 。下面我们一起来学习一些固体鸡蛋的家常菜做法 。
固体鸡蛋怎么煎?食品
材料:卷心菜1/2个鸡蛋、4个青椒和1个青椒 。
辅料:大蒜辣酱1包
步骤
1.白菜洗净,青椒切成菱形块 。
2.热锅加热油,将油放入切成小块的固体鸡蛋中,炸至固体鸡蛋变黄变硬,盛出待用 。
3.锅中留油 , 烧热放入白菜,炒青椒至白菜和青椒枯萎 。
4.加入固体鸡蛋 。
5.加入蒜蓉辣酱翻炒均匀 。
6.好吃的白菜煎蛋,卫生安全又好吃 。来尝尝吧 。
煎鸡蛋的普遍做法 。1.将自制的固体鸡蛋切成小块 。
【实蛋可以自己做吗 炒实蛋的家常做法】2.胡萝卜切片,青椒切丝 。
3.孜然粉、辣椒粉、花椒粉 。
4.烧热油锅,放入固体鸡蛋,煎熟 。
5.加入洋葱和大蒜炒香 。
6.加入青椒和胡萝卜翻炒 。
7.加入蒜蓉辣酱翻炒 。
8.加入辣椒粉孜然粉和花椒粉 。加盐调味后即可食用 。
你如何用孜然做煎蛋1.在碗里打鸡蛋,打均匀 。碗边少放一点油(防止粘碗),然后用保鲜膜封好 , 放入蒸笼蒸20分钟 。
2.蒸好后 , 这样滴 。等它凉了之后,倒出来,切成块 。
3.热锅放凉油,放入蒜和辣椒丝炒香 。
4.将切好的固体鸡蛋和葱一起放入锅中翻炒 。
5.加酱油增色,加孜然炒香 。
6.从锅里出来 。
你能自己做固体鸡蛋吗?可以 , 先在蛋壳的平端敲出一个小洞(注意:蛋壳和蛋液之间有薄膜,尽量保持薄膜的完整性),然后倒出蛋液 , 加入盐、味精、食用碱搅拌均匀 。
个人家常菜 , 没必要把搅拌好的蛋液重新倒入蛋壳里 。而是可以用浅盆,可以减少或者不加小苏打 。但是,如果你想得到一个好看的固体鸡蛋,你仍然需要使用将鸡蛋的盖子变成小火的方法,然后提起盖子盖住盖子 。
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