越南春卷真的是超级好吃的菜,相当于日本寿司和中国饺子的地位 。几乎家家户户都在吃越南春卷 , 这是人人都爱吃的主食!
越南春卷吃什么蘸酱好吃?重点是酱 。春卷就是这么简单 。
1+花生酱和海鲜酱搅拌均匀,有点费力,但是需要搅拌均匀不然味道会很奇怪 。如果调味汁太干,加一滴水...并搅拌成酸奶质地 。
看个人口味 。如果你喜欢甜点,再加一点海鲜酱 。我个人喜欢花生的甜味 。
3米醋适量 , 我一般加一两滴.....不喜欢太酸可以多加 , 少加就好 。
越南春卷怎么吃?蘸梅子酱当标配,喝一大口!
如果你喜欢吃咸的食物,你可以自己做酱:将蒜末和酱油倒入小碗中,加入少许水,搅拌均匀 。
除了这些简单的蔬菜,还有小番茄、秋葵、紫甘蓝、苦菊等沙拉可以放进去;除了虾、熟鸡胸肉、鸭肉,肉类也可以 。有猕猴桃、菠萝、火龙果、芒果等 。也有可能 。颜值超高而且不担心卡路里太多!
越南春卷的做法▲在越南,春卷和中餐中的饺子一样,有着非同一般的地位 。它们口感清爽,做法简单,适合春季食用 。其实不必拘泥于包装的内容 。把你喜欢的东西都打包,一次吃完 。
▲将剥好的虾放入开水中焯水,然后捞出控水 。
▲将鸡胸肉放入开水中煮熟 。捞出切成丝备用 。
▲将豆芽放入锅中煮熟 。
▲切好生菜和小葱 。
▲在案板上抹一层油,这样以后包春卷的时候就不会粘在案板上了 。
▲让春卷皮像这样快速地在水里跑 。一定要放进去拿出来 。不要放太久 。
▲然后马上铺好,放在案板上 。春卷泡在水里的皮会越来越软,一定不要长时间泡在水里,不然就包不住了 。
▲把生菜、豆芽、鸡丝、小葱、薄荷叶、虾依次放在春卷的皮上 。
▲然后慢慢卷起来包起来 。
▲煮熟的花生去皮碾碎备用 。
▲将1汤匙水、1汤匙鱼露、半汤匙糖和半汤匙柠檬汁混合搅拌均匀 。然后在酱里撒点花生,春卷的蘸料就做好了 。
▲这样一个低热量,口感极佳的越南春卷就做好了 。即使是想减肥的女生也可以毫无负担的吃 。
材料和辅助材料材料
越南宣纸6张
300克米粉
9只虾
6片莴苣叶
50克猪里脊肉
佐料
薄荷叶12片叶子
米醋15毫升
20毫升鱼露
白砂糖20克
80毫升水
【越南春卷的做法用料和辅料 越南春卷怎么吃】5克大蒜
10克胡萝卜
胡椒粉适量
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