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护肝食物盘点 十大伤肝行为排行榜( 二 )

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2、肥肉
肥肉中的嘌呤是各种瘦肉精和化学饲料毒素的集散地 。过量食用是各种急慢性疼痛的罪魁祸首 ， 是动脉硬化最直接的原因 ， 也是各种结石最大的加工厂 。
3、动物内脏
动物内脏可导致血脂(胆固醇和甘油三酯)升高 ， 从而诱发脂肪肝 。而且内脏里藏着很多毒素 ， 吃的时候要小心 。
4、巧克力
吃太多高糖食物，不仅容易转化为脂肪储存在肝脏，还会诱发脂肪肝；而且会阻碍胃肠道酶的过度分泌，影响食欲，加重胀气 。
5、辣椒
辛辣刺激性食物可刺激胃黏膜，增加胃酸分泌，从而加重肝脏负担，尤其是肝炎患者，会加重肝脏负担，诱发消化道出血 。
6、方便面
添加的食物中含有防腐剂和食品添加剂，大量食用后会加重肝脏的解毒和代谢能力，从而加重肝脏负担，诱发肝损伤 。
7、腌菜
亚硝酸盐可在胃中合成亚硝胺 ， 成为一种强化学致癌物 ， 诱发肝癌 。
8、烧烤
发现熏烤食品中含有致癌作用的苯并芘，损害肝功能 。
9、坚果
肝硬化门脉高压患者应避免这类不易消化的食物，以免引起上消化道出血 。另外，坚果吃多了会造成脂肪和能量过多，建议每周吃50g坚果 。
10、油条
美国研究发现，早餐吃油条是最大的营养错误 。过量或长期食用油条是脑病和肝病的主要帮凶 。
护肝食品清单美食界养肝四宝
乌梅
酸味有养肝敛肝的作用，而在所有酸味食物中 ， 乌梅的养肝效果最好 。中医指出 ， 乌梅有很好的“和肝气、养肝血”的作用 。
木瓜
肝功能受损的人在日常生活中应该多吃木瓜，因为它有很好的养肝作用，此外 ， 它还能有效增强肝脏的抗病能力 。
荔枝
经常食用荔枝，有很好的强肝强胰作用 。对于部分肝功能不全的人 ， 日常生活中要多吃荔枝，起到滋补的作用 。
柠檬
适量食用柠檬，有很好的滋补肝脾、抗病毒、解毒的功效 。食用后还能起到很好的保护肝细胞免受自由基损伤的作用，同时能促进蛋白质的合成 ， 从而加速肝细胞的修复和再生 。
【护肝食物盘点 十大伤肝行为排行榜】除此之外，荞麦、芦笋、白菜、胡萝卜、花菜、大白菜、金针菇、魔芋、莲藕、洋葱、南瓜、萝卜、菠菜、番茄、西葫芦、山药、豆腐、豆芽、绿豆芽、绿豆、豌豆、苹果、杏、香蕉、猕猴桃、葡萄、山楂、大枣 。

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