【南方冬至吃什么食物】
冬天到了,温度开始变得比较的寒冷,日历上显示马上就是冬至节气了,说起来我对冬至节气的了解还比较少,好像在冬至节气的时候有一些专门吃的食物 , 请问南方冬至吃什么呢?
汤圆 。
汤圆是南方在节假日会吃的一种食物,南方的水稻一年可以多次成熟,因此,南方的米制品较为丰富,很多南方人会在一些节日里面都会吃一些米制品 , 汤圆的外皮是用糯米粉制作而成的,吃起来有很强的饱腹感,而且 , 汤圆的“圆”字意味着团圆、圆满,因此冬至吃的汤圆又叫“冬至团”,古人有诗云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天”说的就是冬至吃汤圆的传统习俗 。
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