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【红酒倒进杯子为什么会有泡沫】红酒中的二氧化碳生成泡沫 。葡萄酒是葡萄榨汁发酵形成 ， 酒精通过发酵产生，发酵过程中的氧化反应 ， 氧化反应必然产生二氧化碳，天然生成的二氧化碳会有部分融入酒当中，倒出杯子的时候经过晃动 ， 酒里的二氧化碳会散发出来，形成泡沫 。
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