昨天在外面的时候买了一些人参果 , 人参果的外形和一般的水果长得有些不一样,看起来又白又紫的,看起来就很特别,人参果打开之后有一个芯子,请问人参果的芯子可以吃吗?
可以吃 。
【人参果的芯子可以吃吗】人参果是一种茄科植物的果实 , 又称香瓜茄等,在人参果果皮内含有果肉、果芯,果芯没有毒性,富含纤维素,维生素、矿物质等成分,可以食用 , 但是其口味较淡,吃起来没有水果的酸甜口感,因此,生活中很少有人吃 , 如果对口感要求比较高,那么也可以不吃果芯 , 总之,人参果的芯子是可以食用的,具体要不要吃不吃以个人饮食偏好为准 。
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